Samsun'da yaşayan 37 yaşındaki Caner Özsercan, 10 yıldır yediği ve içtiği her şeye pul biber ekliyor. Özsercan, bu alışkanlığını yıllar önce yaptığı bir Kahramanmaraş gezisinde tatmış olduğu acı pul biberle geliştirdi. O günden bu yana, tatlıdan çaya, yoğurttan suya kadar birçok yiyecek ve içeceğine pul biber ekleyerek hayatının vazgeçilmez bir parçası haline getirmiş durumda.
Acı Pul Biberin Önemi
“Acı benim hayatım” diyen Özsercan, günlük yaşamında pul biberin yeri olduğunu vurguluyor. Su, çorba, tatlı ve çay gibi her şeyde pul biber kullanıyor. Bu alışkanlığının 10 yıldır devam ettiğini belirten Özsercan, “Gezi esnasında acıyı tattım ve o günden beri her şeye acı atıyorum” ifadelerini kullanıyor.
Çay ve Tatlıda Pul Biber
Özsercan, acı pul biberin en çok tatlıya yakıştığını düşünüyor. “Çay ve tatlının acı pul biberle denenmesini tavsiye ediyorum. Gerçekten çok lezzetli oluyor” diyen Özsercan, bu alışkanlığını ilk kez görenlerin şaşırdığını belirtiyor. Eşi de zaman zaman bu denemelere katılıyor, ancak bazı günler pul biberden vazgeçiyor.
Ailedeki Etkisi
Özsercan'ın 9 yaşındaki oğlu Rüzgar, babasının bu alışkanlığını gözlemliyor ve acı yemek istediğini ifade ediyor. Rüzgar, “Babam her şeyi acı biberle yiyor. Gördüğümde ben bile şaşırıyorum. Ben de denemek istediğimde tadıyorum ama çok acı geliyor” diyerek, acı biberin etkisini vurguluyor.
Gündelik Hayatta Acı
Özsercan, “Çayı pul bibersiz içemiyorum” diyerek, akşamları yoğurduna bile pul biber koyduğunu belirtiyor. “Gecemiz gündüzümüz acı” diyerek, pul biberin onun yaşamındaki yerini net bir şekilde ifade ediyor. Eşinin çay servisi sırasında tepsinin içinde pul biberin de bulunması, bu alışkanlığın günlük yaşamda ne kadar yer ettiğini gösteriyor.
Caner Özsercan'ın bu alışkanlığı, çevresindekiler tarafından merakla izleniyor ve bazıları tarafından da taklit ediliyor. Özsercan, acı biberin kendisi için bir yaşam tarzı haline geldiğini ifade ediyor ve bu alışkanlığını sürdürmeye devam edeceğini belirtiyor.
Yorumlar (0)
İlk yorumu sen yaz.